Vahiné - Gélatine alimentaire en feuilles (17g)

111,18 € / 1kg

1,89 €
Informations sur le produit

Gélatine alimentaire en feuilles Avec plus de 40 ans d'expertise pâtissière, Vahiné a sélectionné pour vous cette gélatine en feuilles de Qualité Fine Or. D'un pouvoir gélifiant de 200 bloom. Simple d'utilisation grâce à ses feuilles justement dosées, elle permet une bonne réalisation des desserts comme panna cotta, cheesecake, mousse, bavarois, crèmes, entremets ... mais aussi des entrées comme terrines et aspics.

Ingrédients et allergènes

Ingrédients: Gélatine alimentaire en feuille d'origine porcine.

Conservation et stockage

Tenir au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière.

Fabricant du produit

McCORMICK France, 315 Rue Marcel Demonque, 84917 Avignon Cedex 9

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g):
Valeur énergétique 0 kcal / 0 kJ
Matières grasses 0,1 g
- dont acides gras saturés 0,1 g
Glucides 0,1 g
- dont sucres 0,1 g
Protéines 0 g
Sel 0 g
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