Aardappel en kaas gratin
Een klassieker die nooit teleurstelt
Voorbereiding
10 min.
Bereiding
40 min.
Moeilijkheid
Easy
Anton Behnke
Klinkt cheesy, maar deze snelle aardappel-kaas gratin kan gemakkelijk je nieuwe all-time favoriet worden.
Aan de slag!
Stap
Verwarm de oven voor op 200°C. Was en schil de aardappelen en snijd ze in plakjes van 0,5 cm dik. Bestrijk de ovenschaal met boter en bedek met aardappelplakjes.
Stap
Pel de knoflook, pluk voorzichtig de rozemarijn en hak beide fijn.
Stap
Doe de kaas, room, melk en knoflook-rozemarijnpasta in een kom en meng door elkaar. Breng op smaak met zout, peper en een beetje nootmuskaat.
Stap
Giet het mengsel over de aardappels en bak ze ongeveer 40 minuten. Laat afkoelen nadat je ze uit de oven hebt gehaald.
