We need your address
12 min Tijd om te bezorgen
Een prachtig bord van Caprese burrata

Caprese burrata

De klassieke caprese salade met een twist.

Bereiding

5 min.

Moeilijkheid

Easy

Recept maker Julian Mancuso

Julian Mancuso

Deze caprese is niet met de standaard mozarella maar met een romige burrata. De romigheid is een ongekende combinatie met de frisse tomaten en tilt de klassieke caprese naar een hoger niveau. Perfect als antipasto.

Aan de slag!

1

Stap

Snijd de tomaten in plakjes en verdeel ze over een mooi serveerbord. Breng ze op smaak met zout, peper, olijfolie en azijn.
1 Stap: Snijd de tomaten in plakjes en verdeel ze over een mooi serveerbord. Breng ze op smaak met zout, peper, olijfolie en azijn.
2

Stap

Serveer met basilicumblaadjes, uisnippers (indien gewenst) en burrata.
2 Stap: Serveer met basilicumblaadjes, uisnippers (indien gewenst) en burrata.