We need your address
12 min Tijd om te bezorgen
Een prachtig bord van Couscous salade

Couscous salade

Heerlijk en ontzettend gezonde couscous salade met dadels en nootjes.

Bereiding

20 min.

Moeilijkheid

Easy

Recept maker Julian Mancuso

Julian Mancuso

Laat je niet afleiden door de simpelheid van deze salade, door de noten, dadels en verse kruiden is hij namelijk ongekend weldadig.

Aan de slag!

1

Stap

Kook de couscous volgens de instructies op de verpakking (gebruik hierbij groentebouillon in plaats van water).
1 Stap: Kook de couscous volgens de instructies op de verpakking (gebruik hierbij groentebouillon in plaats van water).
2

Stap

Hak de kruiden (bijvoorbeeld dille, peterselie, basilicum, munt), dadels en amandelen grof. Rasp en pers de citroen.
2 Stap: Hak de kruiden (bijvoorbeeld dille, peterselie, basilicum, munt), dadels en amandelen grof. Rasp en pers de citroen.
3

Stap

Meng 1 eetlepel of citroensap, citroenrasp, 4 eetlepels olijfolie, komijn en sinaasappelsap in een kom. Breng op smaak met zout en peper en giet de dressing daarna over de couscous. Meng dit goed en voeg de andere ingrediënten toe. Maak af met feta naar wens.
3 Stap: Meng 1 eetlepel of citroensap, citroenrasp, 4 eetlepels olijfolie, komijn en sinaasappelsap in een kom. Breng op smaak met zout en peper en giet de dressing daarna over de couscous. Meng dit goed en voeg de andere ingrediënten toe. Maak af met feta naar wens.