Groenten uit de oven
Het perfecte gerecht om wat oude groentes mee op te maken.
Bereiding
35 min.
Moeilijkheid
Easy
Julian Mancuso
Lastig om elke dag aan de juiste hoeveelheid groentes te komen? Niet langer! Met dit gerecht bak je in no time een flinke hoeveelheid groentes om daarna lekker van te smullen. We leggen uit hoe je groenten uit de oven makkelijk zelf kan maken.
Aan de slag!
Stap
Bekleed een bakplaat met bakpapier en verwarm je oven voor op 200 graden. Snijd de verschillende groentes in hapbare stukken. Het is vooral belangrijk dat ze een beetje de gelijke grootte hebben, maar aardappels mogen wel ietsje kleiner dan de rest. Doe ze in een grote schaal.
Stap
Mix olijfolie met de specerijen, zout & peper en de gedroogde kruiden in een schaaltje. Giet dit over de groentes heen en meng goed.
Stap
Verwijder de bakplaat uit de oven en verdeel de groentes hierover. Probeer om de groentes niet te laten overlappen. Bak voor 25 tot 30 minuten, tot ze mooi gekleurd en gaar zijn. Je groenten uit de oven staat klaar, eet smakelijk!
