Was de linzen met koud water. Pel de uien en snijd ze in blokjes, maak de wortels en selderij schoon en hak ze fijn. Was de peterselie. Houd bladeren en stengels apart en hak fijn. Linzen wassen met koud water. Schil en snipper de uien, maak de wortel en bleekselderij schoon en hak ze fijn.