Broccoli 1st

Broccoli is familie van de bloemkool en behoort tot de koolsoorten. De smaak is vergelijkbaar met bloemkool alleen wat fijner en pittiger. De groente kan zowel rauw als gekookt gegeten worden en heeft tal van mogelijkheden! Voordat je de broccoli gaat bereiden was je haar en snijd je de onderkant van de steel eraf. Verdeel de broccoli in roosjes en kook de broccoli met weinig water in ongeveer 3 minuten hapklaar, voeg eventueel nog een snufje zout toe. Broccoli is heerlijk samen met tal van aardappelgerechten, maar ook lekker in een lasagne of pastagerecht. De smaak komt ook goed tot zijn recht in een lekkere groentesoep! Net als de bloemkool is de broccoli ook rauw een lekkere gezonde snack! De broccoli kun je het beste gekoeld bewaren. Verpak de broccoli in folie en dan blijft het 2 tot 5 dagen goed in de koelkast.

Ingrediënten: Ingrediënten: Broccoli.

Allergenen: Allergenen: Onbekend.