Lekker snacken of zomaar bij het avondeten. Met frites is het altijd feest. Bereid met 100% zonnebloemolie.

Ingrediënten: Ingrediënten :86% zoete aardappel, 5% zonnebloemolie, gemodificeerd aardappelzetmeel, aardappelzetmeel, rijstbloem, dextrine, zout, rijstmiddel: natriumbicarbonaat/difosfaten, paprika-extract, verdikkingsmiddel: xanthaangom, dextrose.

Frituur: Verwarm olie voor op 175 °C. Vul je mand tot halverwege en bak 2,5-3 minuten tot een knapperige, er wordt een mooi gekleurd product verkregen. Gaar niet te lang en verkort de kooktijd wanneer kleinere hoeveelheden bereiden. Goed uitlekken voor het opdienen. Heteluchtoven: Verwarm de oven voor op 180°C. Verdeel de diepvriesfrietjes gelijkmatig (enkele laag) over een bakplaat en bak ongeveer 20-25 minuten. Bak tot ze knapperig, goed gekleurd zijn en niet te gaar. Draai de frietjes halverwege de baktijd om. Gebruik altijd bakpapier. Airfyer: Verwarm de Airfryer voor op 180°C. Vul het mandje met zoete frietjes (niet meer dan aangegeven maximum). Bak de frites in 11-13 minuten krokant. In koelkast (+7°C): 48 uur. In vriezer * (-6°C): 1 week. In vriezer ** (-12°C): 3 weken. In vriezer *** (-18°C): ten minste houdbaar tot op de verpakking vermelde datum. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen.