We need your address

Geef je adres op om onze beschikbaarheid in jouw buurt te zien.

Geef je adres op om onze beschikbaarheid in jouw buurt te zien.

Een prachtig bord van Spaghetti met gamba's

Spaghetti met gamba's

Gamba's in een witte wijn sausje met spaghetti, wie kan hier nou 'Nee' tegen zeggen?

Bereiding

15 min.

Moeilijkheid

Easy

Recept maker Melissa Norton

Melissa Norton

Een heerlijk simpele maar onweerstaanbare pasta. De combinatie van gamba's met citroen is natuurlijk ongeëvenaard. Hoe je spaghetti met gamba's zelf kan maken, leer je in de stappen hieronder.

Aan de slag!

1

Stap

Kook de pasta 2 minuten korter dan aangegeven op de verpakking. Bewaar één kopje pastawater en zet aan de kant.
1 Stap: Kook de pasta 2 minuten korter dan aangegeven op de verpakking. Bewaar één kopje pastawater en zet aan de kant.
2

Stap

Dep de gamba's droog en breng op smaak met zout en peper. Doe wat olijfolie in een hapjespan en zet op medium hoog vuur. Bak de citroenrasp 1 minuut en voeg daarna de gamba's toe, bak deze 1 minuut aan elke kant. Haal ze uit de pan en zet opzij.
2 Stap: Dep de gamba's droog en breng op smaak met zout en peper. Doe wat olijfolie in een hapjespan en zet op medium hoog vuur.

Bak de citroenrasp 1 minuut en voeg daarna de gamba's toe, bak deze 1 minuut aan elke kant. Haal ze uit de pan en zet opzij.
3

Stap

Voeg 2 tot 3 eetlepels van het pastawater toe aan je koekenpan en laat het een minuutje inkoken.
3 Stap: Voeg 2 tot 3 eetlepels van het pastawater toe aan je koekenpan en laat het een minuutje inkoken.
4

Stap

Doe de pasta vervolgens in de koekenpan en blijf roeren. Voeg de wijn toe en roer tot de pasta bedekt is met het sausje en de saus dunner wordt. Dit duurt zo'n 2 minuten.
4 Stap: Doe de pasta vervolgens in de koekenpan en blijf roeren. Voeg de wijn toe en roer tot de pasta bedekt is met het sausje en de saus dunner wordt. Dit duurt zo'n 2 minuten.
5

Stap

Roer wat boter door de pasta en wacht tot deze gesmolten is. Voeg de garnalen toe en breng op smaak met zout en peper. Maak de pasta af met verse basilicum en grof zout. Je flinke spaghetti met gamba's is klaar, eet smakelijk!
5 Stap: Roer wat boter door de pasta en wacht tot deze gesmolten is. Voeg de garnalen toe en breng op smaak met zout en peper. Maak de pasta af met verse basilicum en grof zout. Je flinke  spaghetti met gamba's is klaar, eet smakelijk!
Je bent uitgelogd